新里酒造 沖縄産もろみ酢加糖タイプ

沖縄産 もろみ酢 加糖 900ml




新里酒造 沖縄産もろみ酢 加糖は、熟成もろみ粕に黒糖を加えることによって、すっきりとした甘味と酸味のある味わいが特徴です。
100gあたりの成分は、
クエン酸1000mg
リンゴ酸 80mg
さらに、アミノ酸が18種類も入っています(必須アミノ酸9種類すべとを含む)
と、申し分のない商品です。

新里酒造は、創業弘化三年(1846年)という沖縄最古の蔵元です。
そんな蔵元の伝統の技を駆使したもろみ酢は是非一度味わっていいただきたい一品です。

ストレートで飲むのもいいですが、ジンジャーエールなどの炭酸で割ったり、ビールで割ったりするのもおすすめです。また、豚の角煮、春雨の中華スープ、手羽先の甘辛煮などの料理にも使えてとても重宝します。